L’entreprise Berthiot fut créée en 1968 par Monsieur Fernand Berthiot. Celle-ci comptait trois salariés. Emmanuel Berthiot, le fils, arriva dans l’entreprise en 1992 après avoir effectué son apprentissage dans une entreprise voisine où il obtint brillamment son brevet professionnel en génie climatique puisqu’il fut meilleur apprenti de Bourgogne.
 
En l’an 2000, le père et le fils créa la S.A.R.L. Berthiot puis en 2005, Fernand pris sa retraite et c’est Magali Berthiot, l’épouse d’Emmanuel, qui lui succéda en tant que co-gérante.
 
La S.A.R.L. Berthiot est spécialisée en plomberie, sanitaire, chauffage, climatisation et énergies renouvelables. Composée d'un gérant, d'une secrétaire comptable d'un apprenti et de huit ouvriers qualifiés pour chacun de ces domaines qui interviennent dans un secteur vaste allant du canton d’Arnay-le-Duc, Pouilly-en-Auxois, Semur-en-Auxois, Nolay, Beaune, Dijon mais aussi les départements de la Nièvre et de la Saône-et-Loire.